L'excellence de la céramique d'art pour la gastronomie
Ce grand plat à poisson sashimi incarne un savoir-faire remarquable où chaque détail est pensé pour les amateurs de belle vaisselle. Le traitement thermique de la céramique sous glaçure offre une brillance miroir incomparable qui capte la lumière ambiante. La couleur rouge profonde pénètre la matière pour offrir des nuances riches qui ne ternissent pas au fil du temps et des lavages répétés.
Une ergonomie sculpturale pour chefs exigeants
La forme spéciale de ce plat de 35,6 cm offre une surface d'expression idéale pour le dressage de vos salades créatives et de vos poissons découpés. Les bords légèrement relevés retiennent les sauces légères, le yuzu ou la sauce soja sans risquer de déborder sur la nappe, vous assurant un service toujours impeccable et élégant.
Caractéristiques et dimensions détaillées
- Longueur totale de 35,6 cm pour les grandes portions familiales.
- Revêtement protecteur sous glaçure pour une hygiène irréprochable.
- Base stable pour éviter tout basculement lors du service à table.