Grille de refroidissement pour boulangeries et restaurants

L'équipement indispensable pour optimiser votre flux en boulangerie

Destinée aux artisans exigeants, cette grille de refroidissement de cuisine répond aux normes strictes des laboratoires de boulangerie et des cuisines de restaurants. Sa conception favorise une organisation impeccable de vos vagues de cuisson quotidiennes.

Améliorez la productivité de votre service alimentaire

Grâce à ses glissières d'un espacement de 3,5 pouces, cette structure accueille des pièces volumineuses comme les pains de campagne ou les grosses pièces montées, éliminant le besoin de multiplier les meubles de stockage encombrants.

Pourquoi choisir notre structure à 9 niveaux ?

• Fluidité des mouvements : les 4 roues permettent un nettoyage facile des sols de cuisine en déplaçant la structure d'une seule main.
• Robustesse industrielle : conçue pour supporter les variations thermiques intenses à proximité des fours professionnels.
• Gain de place majeur : 9 étages de stockage vertical sur une largeur de 100 cm seulement.

Paramètres de la structure de stockage