Assiettes à collation bols à collation for sauce soja et snack

Analyse technique du set de bols à collation avec anse

Ce kit complet d'assiettes à collation et bols à collation for sauce soja répond aux exigences techniques des configurations de service modernes. Fabriqués en argile cuite à haute température, ces récipients présentent une porosité quasi nulle, garantissant une hygiène parfaite et une neutralité gustative totale pour vos aliments.

Propriétés thermiques et mécaniques

La géométrie avec anse latérale réduit le transfert thermique vers les doigts, permettant de servir des sauces chaudes ou des mini-soupes sans inconfort. La base est meulée avec précision pour assurer une planéité parfaite et éviter tout glissement sur les surfaces lisses.

• Porosité : Inférieure à 0,5%, empêchant l'absorption des sauces colorées.
• Résistance thermique : Supporte les variations de température d'un service chaud/froid.
• Dimensions optimisées : Volume idéal pour une portion individuelle de snack ou de condiment.